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[经验] 卖场如何正确陈列商品?

时间:2016-7-15 10:17 6 17028 | 复制链接 |

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如今,各卖场售卖商品的竞争力差距逐渐消失,商品陈列便成了商家们互相竞争的关键。

------------- 陈列目的:为提高销售业绩 ------------

今天,亦品商业就为大家介绍关于商品陈列的易于学习、应用的技巧:

一、宽敞卖场的陈列规则

● 关注周转率低下的商品

先在商品下方放入垫板或底架,然后,根据黄金区域理论,在关注度较低的下方放入替代的空箱。


▼ 销售额最高的黄金区域

销售额最高的黄金区域

销售额最高的黄金区域



▼ 货架的黄金区域

货架的黄金区域

货架的黄金区域



以少量商品打造充足感
数量虽减少,但依旧很丰满。

以少量商品打造充足感

以少量商品打造充足感

切记:想提升醒目度,必须利用POP进行展示并搭配合适桌布/地垫等!!!

二、货架端头陈列

在最畅销的区域促使顾客进行冲动购买

货架端头陈列

货架端头陈列


● 这是卖场的一等区域
将商品陈列于货架两端头区域,它位于主通道旁且销售额最高,常见于超市及便利店等自助式店中。

货架端头陈列

货架端头陈列


促使顾客冲动/多件购买
货架端头应多陈列些应季或促销的商品,并根据主题性增加展示关联商品,从而诱发顾客的关联性冲动购买。

促使顾客冲动/多件购买

促使顾客冲动/多件购买



三、流动平台陈列

易于取放

最初,陈列是先由通道两边开始的,而现在,为使商品方便顾客浏览、触摸和选取,流动平台便成为了最基本的陈列方式。
设法让顾客容易浏览和拿取
每个流动平台上陈列的商品种类相同,不要混合陈列。为便于顾客取放,还要将体积越大的商品越往里摆放。另外,还要在平台的架子下方布置POP,以达到突出商品展示的效果。
▼ 流动平台陈列

流动平台陈列

流动平台陈列


高度一般在100㎝左右
可根据商品及包装调节倾斜角度


四、盒式陈列

商品易分类

● 最适合四角商品
在陈列架中,有很多时候只有横向货架隔板而没有纵向隔板。而不便于纵向陈列的商品摆放,或易倒为横向商品的情况,盒式陈列非常方便。将商品陈列在用木板隔开的格子中。这样也容易将商品按颜色及尺寸进行分类。除正方形及长方形以外,如使用菱形格子,醒目度会进一步提高。

最适合四角商品

最适合四角商品

一个格子放一种商品

降低陈列的散乱度
可快速确认缺货情况
瓶口向前
此外,在陈列葡萄酒及果汁等瓶装商品时,要将其呈横向,瓶口朝前放置,便于顾客拿取。但缺点是:顾客将无法看见商品标签及部分商标,因此要使用POP展示来补充。

瓶口向前

瓶口向前



在POP上,写清楚商品的名称、色彩、产地、容量、价格和来源


五、阶梯式陈列

通过大量陈列展现充足感

阶梯式陈列

阶梯式陈列



盒装和罐装等
在卖场中,平台如梯田一般呈纵长式,使用多层阶梯状堆积方式陈列。

盒装和罐装等

盒装和罐装等


陈列的商品多为盒装或罐装

▼ 蔬果类商品

蔬果类商品

蔬果类商品


需用辅助工具进行陈列
因此,切记及时补货
设法扩大体积
要想扩大体积陈列,就要在底面放置替代品(替代品要与商品同规格尺寸常规商品应正面陈列,如果是竖长形的,可以横向陈列。另外,为使顾客在远处也能了解此处的商品,一定要张贴大型的POP。

------------- 陈列,细节十分重要! -------------

六、集装箱(运输箱)陈列

削减成本 诉求低价




带箱陈列
该陈列是在冷藏陈列箱中,将牛奶及果汁等一升包装的商品,连同集装箱一起陈列的方法。(集装箱是用卡车运送时装人车型推车里的配送用专用箱。)也可将搬运时的箱子直接作为陈列架而灵活使用,高效且节约人工成本。


使前方箱体倾斜
为方便顾客拿取商品,要将前方的集装箱斜向进行放置。在搬运时,集装箱有时会被弄脏,因此在陈列时,需检查集装箱是否整洁。该陈列在基本商品中非常有效,通常陈列习惯价格的商品(即习惯性的特定价格设定,比如牛奶及果汁类等),因此不需要对商品进行详细的说明。
七、扩张(突出)陈列

提高差别化商品的醒目度

所谓扩张(突出)陈列,就是这种陈列有扩大卖场面积,使特征性商品突出的目的,也会给顾客产生该卖场与两侧不同的印象。

一个卖场只要一个
该陈列区域一般只销售高附加值及高价的商品,所以,一个卖场基本只有一个,也因此更需谋求差异化以提高关注度。

扩张(突出)陈列

扩张(突出)陈列

使用专用货架
为突显该处商品与其他商品的差异,就要打破与周围货架的统一感,从而提高关注度。另外,还要使用POP传递信息并及时补货,让顾客了解到该商品独有的特色与价值。

使用专用货架

使用专用货架


八、橱柜(封闭式)陈列

商品无污损

● 从橱柜中拿出来给顾客
将商品陈列于专用玻璃柜里的方法,其灰尘较少,而不易污损。卖场中常见的陈列柜有:高度较高的窗式立体型,最普遍的柜台型和岛型橱柜。

▼ 肉类/烘焙商品

卖场如何正确陈列商品?

卖场如何正确陈列商品?



▼  高级商品

高级商品

高级商品



展示内部
通过展示橱柜内部,使橱柜与商品融为一体,还可使用微型射灯提升商品的醒目度。


九、手推车陈列

最适合分量重的商品陈列


搬入后可以直接陈列
这种陈列,是将分量较重的大米、大瓶果汁、鸡蛋等放在手推车、平台车(带低脚轮的微型手推车)及车型推车(三面用栅栏相围、前方开放的带脚轮的物流手推车)上进行陈列的方式。若是装载货物用的手推车,将商品装好后,就可直接从仓库推进卖场。

有时也会将柜式推车用于陈列,其优势是具备台车及集运架等功能。因此,在仓库里装入货物就可进行保管,也可将其运送到商店。而在商店里可直接卸货,或直接陈列在卖场中。

手推车陈列

手推车陈列


覆上保温罩可陈列冷藏/冷冻商品
多被用于搬运生鲜肉鱼等商品上

诉求低价
手推车陈列作为一种简单的陈列方法,可诉求低价。关于其放置场所,则应放置在陈列架前方及货架侧面等地,以便于顾客拿取及搬运。
十、存储式陈列

补货简单、容易进行库存管理



存储式陈列

存储式陈列

卖场内存储
将未陈列完的部分商品存放在卖场内,方便进行库存管理。

▼ 使补货变得简单而迅速

使补货变得简单而迅速

使补货变得简单而迅速


放在顾客够不到的可见视线范围内
若是平台,放在平台下就可以啦
但是,务必保持整洁、清爽、美观!

● 让单品管理变得简单方便
存储式陈列,不仅减少了库存后场空间及搬运人数,还能正确管理商品销售数量和库存量!
------------  超市卖场,是有生命的!!------------

十一、悬浮陈列

多用于服饰陈列

悬浮陈列被分为两种方式:
一、悬浮陈列(吊式/挂式陈列);二、将商品放置在陈列架上。
吊式陈列
将细小物件商品悬挂在吊钩上进行陈列。

吊式陈列

吊式陈列

在黄金时段之前,将商品统一移到标记好的位置
挂式陈列
— 肩出、袖出(侧面、肩面)陈列

挂式陈列

挂式陈列

用不同颜色的尺码环套在衣架上
让顾客一眼就能看见
正面陈列

正面陈列

正面陈列

使用与墙面垂直或倾斜的架子悬挂商品
使顾客充分了解商品
十二、摆放陈列

叠式陈列
在服装商品中,与挂式陈列相对的,将其放置在货架及台子上被称为叠式陈列(即堆放)

— 按色彩层次堆放

按色彩层次堆放

按色彩层次堆放


利用悬挂陈列方式
向顾客展示商品

— 按尺码大小堆放

按尺码大小堆放

按尺码大小堆放

蒙奇.D.路飞 发表于 2016-7-15 10:24:04 | 显示全部楼层 | 举报
发发呆,回回帖,工作结束~

sky0814 发表于 2016-9-7 21:17:41 | 显示全部楼层 | 举报
有空一起交流一下

lzwdj 发表于 2016-9-18 12:45:15 | 显示全部楼层 | 举报
广告位,,坐下看看

sunyurong 发表于 2016-10-2 14:14:30 | 显示全部楼层 | 举报
最喜欢看着你默默装逼了

liyong470 发表于 2016-11-13 21:30:51 | 来自手机 | 显示全部楼层 | 举报
呵呵,低调,低调!

jackalwolf 发表于 2016-12-22 09:37:39 | 显示全部楼层 | 举报
在撸一遍。。。
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