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创业新宠无人便利店究竟是怎样的商业零售黑科技?

2017-7-7 23:57| 发布者: nestnall| 查看: 202| 评论: 0

简介:近期的创业风口一波接一波,无人便利店这个词莫名其妙火了起来,零售业满满的黑科技让人们羡慕不已,缤果盒子成了第一个吃螃蟹的企业。24小时无人值守、全自助在线支付吸引了众多消费者眼球,扫码进门“拿了就走”的 ...

近期的创业风口一波接一波,无人便利店这个词莫名其妙火了起来,零售业满满的黑科技让人们羡慕不已,缤果盒子成了第一个吃螃蟹的企业。24小时无人值守、全自助在线支付吸引了众多消费者眼球,扫码进门“拿了就走”的消费体验使得购物流程非常简单,还在创业的小伙伴们一起来看看这是怎样的黑科技零售吧。

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无人便利店购物基本上要经过四个步骤:1.扫描二维码智能识别开门;2.进门后选购商品放在指定收银台检测区;3.多种方式在线付款;4.取走商品后系统控制大门自动开启。这样依靠人工智能技术和后台管理系统构建的无人便利店极大地减少了人力成本,而且门店扩张可快速批量复制,边际成本也随之递减,单位面积盈利能力达到最大化。


无人便利店正在得到越来越多的投资人青睐,当然也还有处于观望中的,毕竟创业风口太多,商业模式还有待验证。不可否认的是,无人便利店解决了传统便利店的痛点,租金贵,人力成本居高不下,市场竞争激烈等等,事实上很多传统小型的便利店已经走在淘汰边缘逐渐被连锁品牌便利店所取代,若无人便利店成为未来商业零售趋势,传统便利店将无容身之所。

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无人便利店最大的好处就是面积小、成本低、空间灵活和选址方便。相比于现在的自动售货机,无人便利店的商品种类更加多样化,不仅可以放置食品饮料,还可以是日化用品,这样的便利店更加贴近生活,放置地区更倾向于高端小区、商业园区和写字楼等场所,有调查显示,无人便利店用户复购率接近80%,效果非常好。


无人便利店如此吸引消费者的原因在于运用黑科技将便利店的‘用户购物场景’淋漓尽致展现出来,加上满足了消费者高频发生的基础民生需求,真正让消费者得到方便和实惠。当然,零售最大的关键点在于供应链管理,无人便利店也一样,补货,配送和运输等问题需要通过技术手段进行实时监测,这一点是无人便利店发展到后期需要攻克的难关。

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说到技术手段,无人便利店需要用到的黑科技非常多,人工智能和物联网应该是最基础的应用,包括对商品的分类、标签、识别和支付,另外AI全息技术,无人机技术,人脸识别也有可能应用,但最关键的技术之一还是智能安防,毕竟鱼龙混在难免会有心怀不轨的消费者,如何最大限度的控制人为造成的损失是首先要考虑的问题。


尽管运用了这么多黑科技,无人便利店仍然需要考虑用户群的问题。目前进入无人便利店购物的主要以年轻人为主,他们的特点就是喜欢追求新颖时尚的消费体验,但现实情况是,平常上街购物消费的都是大叔大妈这样的中老年人为主,他们都习惯了现金支付,很多老年人连扫码都不会,更别说在线支付了。所以,支付方式上兼顾方便和人性化也颇为重要。

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移动互联网发展到现在,人们的生活方式已经发生了翻天覆地的变化,就连创业风口也是一个接一个,资本跟风越来越快,许多逐步走向没落的传统行业结合移动互联网的转型和创新又将焕发新的生命力,无人便利店换一个角度思考其实就是自助零售+020+移动电商的结合,发展初期也是在不断试错,时机成熟后一定会迎来一波创业小高潮。


那么,从创业的角度来分析,当下是不是进入无人便利店最好的时机呢?在吃螃蟹的阶段最好的做法是积极观望, 甚至可以进行小尝试。但是无人便利店毕竟是新零售+黑科技,如果是外行人最好不要轻易试水,专业性还是比较强的,如果你一定要小试牛刀,不妨先从找懂人工智能的技术合伙人和有零售或者电商供应链经验的市场合伙人开始。

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其实,无人便利店非常适合传统零售门店的转型,尤其是连锁加盟这样的企业,因为这些企业对零售业供应链、商业布局、运营管理套路已经有多年丰富的经验,加上多年行业资源的积累,即使技术手段上稍有欠缺,相比外行者仍然具有先天性的优势,所以在没有足够的资本和经验之前,千万不要盲目进军无人便利店。


如果无人便利店的商业模式可行的话,传统零售将会被黑科技彻底颠覆,与此前呼应的无现金时代离我们更进一步,作为一名消费者,对比传统便利店和新型无人便利店,你更喜欢哪一种?

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